Onde está o emprego do campo que estava aqui?

As dificuldades de gerar emprego

Encargos trabalhistas assustam produtores e reduzem geração de postos de trabalho

Trabalhador rural: produtores têm medo do custo da mão-de-obra legalizada

De acordo com a Secretaria Municipal da Agricultura, as 12 maiores cabanhas de Cachoeira do Sul não chegam a gerar mais que 70 empregos diretos. O problema não é que a atividade não necessite de trabalhadores, muito pelo contrário, se ressente com a falta de mão-de-obra, revelou o presidente do Núcleo de Criadores de Ovinos, José Luiz de Oliveira Pedroso.

A cabanha dele, Lomba Grande, por exemplo, uma das referências na criação de ovinos da raça hampshire down, que produz uma das carnes preferidas pelos europeus, opera com dois funcionários. No entanto, para atender a demanda seriam necessários pelo menos mais dois, afirma o produtor. Porém, ao pensar nos encargos trabalhistas que terá de pagar, Pedroso simplesmente descarta a possibilidade de novas contratações.

Apesar de pagar muito imposto, os salários que paga aos empregados é muito baixo, reconhece o presidente do Núcleo de Criadores de Ovinos de Cachoeira do Sul. Tudo isso, ressalta ele, faz com que os produtores releguem a ovinocultura a um plano secundário na cadeia produtiva. “A ovelha é sempre complemento de outra atividade, como soja e arroz”, observou Pedroso, salientando que trata-se de um segmento que requer baixos custos de produção e dá retorno garantido.