As duas maiores riquezas agrícolas de Cachoeira do Sul são soja e arroz. A soja chegou em 2014 a 130,5 mil hectares, mais do que os 127 mil hectares de 2013. A produção também cresceu: agora, 352.350 toneladas. Em 2013 foram 289.692 toneladas. Já o arroz ganhou um pouco mais de espaço de 2013 para 2014, de 32.650 para 33.420 hectares. A produção, entretanto, caiu de 236,7 para 217,2 toneladas.
MANDIOCA
► Área colhida
800 hectares
► Área plantada
800 hectares
► Quantidade produzida
16 toneladas
► Rendimento médio
20 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 11.224.000,00
CEVADA
► Área colhida
800 hectares
► Área plantada
800 hectares
► Quantidade produzida
1.440 toneladas
► Rendimento médio
1,8 tonelada por hectare
► Valor da produção
R$ 552 mil
NOZ
► Área colhida
► Quantidade produzida
732 toneladas
► Rendimento médio
1,2 tonelada por hectare
► Valor da produção
R$ 3.660.000,00
ALHO
► Área colhida
2 hectares
► Área plantada
2 hectares
► Quantidade produzida
8 toneladas
► Rendimento médio
4 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 40 mil
AMENDOIM/CASCA
► Área colhida
4 hectares
► Área plantada
4 hectares
► Quantidade produzida
6 toneladas
► Rendimento médio
1,5 tonelada por hectare
► Valor da produção
R$ 16 mil
BATATA-DOCE
► Área colhida
20 hectares
► Área plantada
20 hectares
► Quantidade produzida
400 toneladas
► Rendimento médio
20 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 436 mil
BATATA-INGLESA
► Área colhida
5 hectares
► Área plantada
5 hectares
► Quantidade produzida
40 toneladas
► Rendimento médio
8 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 44 mil
CANA-DE-AÇÚCAR
► Área colhida
30 hectares
► Área plantada
30 hectares
► Quantidade produzida
600 toneladas
► Rendimento médio
20 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 77 mil
CEBOLA
► Área colhida
8 hectares
► Área plantada
8 hectares
► Quantidade produzida
80 toneladas
► Rendimento médio
10 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 60 mil
FEIJÃO
► Área colhida
212 hectares
► Área plantada
212 hectares
► Quantidade produzida
365 toneladas
► Rendimento médio
1,722 tonelada por hectare
► Valor da produção
R$ 360 mil
MELANCIA
► Área colhida
10 hectares
► Área plantada
10 hectares
► Quantidade produzida
150 toneladas
► Rendimento médio
15 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 68 mil
MELÃO
► Área colhida
3 hectares
► Área plantada
3 hectares
► Quantidade produzida
15 toneladas
► Rendimento médio
5 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 9 mil
TOMATE
► Área colhida
3 hectares
► Área plantada
3 hectares
► Quantidade produzida
75 toneladas
► Rendimento médio
25 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 113 mil
ABACATE
► Área colhida
5 hectares
► Quantidade produzida
150 toneladas
► Rendimento médio
30 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 155 mil
AZEITONA
► Área colhida
20 hectares
► Quantidade produzida
152 toneladas
► Rendimento médio
7,6 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 198 mil
BANANA
► Área colhida
4 hectares
► Quantidade produzida
20 toneladas
► Rendimento médio
5 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 24 mil
CAQUI
► Área colhida
2 hectares
►Quantidade produzida
20 toneladas
► Rendimento médio
10 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 26 mil
FIGO
► Área colhida
9 hectares
► Quantidade produzida
72 toneladas
►Rendimento médio
8 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 166 mil
GOIABA
► Área colhida
7 hectares
► Quantidade produzida
77 toneladas
► Rendimento médio
11 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 125 mil
LARANJA
►Área colhida
72 hectares
► Quantidade produzida
1.008 toneladas
► Rendimento médio
14 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 280 mil
LIMÃO
► Área colhida
10 hectares
► Quantidade produzida
120 toneladas
► Rendimento médio
12 toneladas por hectare
►Valor da produção
R$ 90 mil
MAÇÃ
► Área colhida
2 hectares
► Quantidade produzida
20 toneladas
► Rendimento médio
10 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 20 mil
PERA
► Área colhida
6 hectares
►Quantidade produzida
60 toneladas
► Rendimento médio
10 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 102 mil
PÊSSEGO
► Área colhida
28 hectares
►Quantidade produzida
252 toneladas
► Rendimento médio
9 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 256 mil
TANGERINA
► Área colhida
41 hectares
► Quantidade produzida
410 toneladas
►Rendimento médio
10 toneladas por hectare
► Valor da produção
R$ 336 mil
Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal 2014. Rio de Janeiro, 2015