Idealizado em 2011, o Memorial do Arroz finalmente ganhou espaço permanente de exposição, no pavilhão do Parque Ivan Tavares. Foi inaugurado oficialmente na Fenarroz de 2021, 10 anos após os primeiros passos.
A mostra, organizada pela Associação Cachoeirense de Amigos da Cultura, tem documentos, livros, implementos, ferramentas e maquinários agrícolas. Os equipamentos mais antigos da exposição são um arado alemão da década de 1920 e um trator fabricado em 1930.
O Memorial do Arroz é uma ideia nascida em clubes de Rotary, período em que iniciou a coleta das primeiras doações para o acervo. O memorial permitirá que Cachoeira do Sul se reencontre com a história da economia orizícola que a tornou a Capital Nacional do Arroz.